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  • 广州中医药大学一附院:【本草驿站】身在广州,你认识素馨花吗?

    2020-02-23 14:35 来源: 广州中医药大学一附院 浏览:196

    【本草驿站】身在广州,你认识素馨花吗?

    原创 广中医一附院 广州中医药大学一附院 昨天


    广州中医药大学一附院微信订阅号【本草驿站】专栏,逢周六推送!栏目文章均由医院药学部中药师撰写。内容包括:岭南本草故事、常用本草功效介绍、本草药膳、中药及中成药的日常使用等,实用、精彩!敬请关注!


    身在广州,你认识素馨花吗?

    文/药学部 黄洁文主管中药师


    素馨花,又名野悉蜜、耶悉茗,为木犀科植物素馨花Jasminum grandiflorum Linm.的干燥花蕾或开放的花。素馨的这个名称,是在五代十国时期才出现。据晋人嵇含的《南方草木状》记载:“耶悉茗花、茉莉花,皆有西国移植于南海,南人怜其芳香,竞植之。” 故李时珍在《本草纲目》中说:“素馨亦自西域移来,谓之耶悉茗花,亦《酉阳杂俎》所载野悉蜜花也。” 另外《广州志》也记载:“花田人以种素馨为业,其神为南汉美人,故采摘必以妇女。”因花神为南汉美人,所以规定男人不能去采这种花。所以,身在广州,你认识素馨花吗?


    而现今的素馨花主产于云南、四川、西藏,世界各地广泛栽培,广东及福建有作观赏植物栽培。


    图1 素馨花饮片


    01

    鉴别特征

    素馨花一般在夏、秋采收。清晨太阳未出时采摘,隔水蒸约20分钟,蒸至花蕾变软取出,晒干。花蕾商品习称“素馨针”;开放的花商品习称“素馨花”。


    素馨针:本品呈线性,先端膨大呈狭长卵圆状,长2~3cm。全体金黄色至淡黄棕色。花冠管长1~2cm,直径1~1.5mm,花冠上部5裂,呈覆瓦状紧裹,直径2~3mm。花冠下部细而质软。剖开后可见雄蕊2枚,着生于花冠管的上部,花丝短,花药长圆形;花柱细柱状,柱头稍膨大。质脆,遇潮变软。气香,味苦、微涩。


    图2 花蕾“素馨针”与开放的花 “素馨花”


    素馨花:常皱缩成不规则小团块。展开的花瓣5片开裂,基部连合成筒形,黄色或黄棕色。质软。


    Tips:以色金黄、香气浓者为佳。传统认为素馨针质量优于素馨花。


    02

    功效主治

    素馨花微苦,平。归肝经。疏肝解郁。用于肝气郁滞,胸脘胁肋疼痛。在《岭南采药录》中记载:解心气郁痛,止下痢腹痛。另外广州部队《常用中草药手册》也收录有素馨花的作用:治肝炎、肝硬化的肝区病,胸肋不舒,心胃气痛,下痢腹痛。


    Tips:治肝炎、肝硬化引起的肝疼,胸胁不舒,心胃气痛,下痢腹痛:素馨花6~9克,水煎服或泡茶饮。






    作者简介

    作者:黄洁文

    科室:药学部

    职称:主管中药师

    通讯地址:广州市机场路16号广州中医药大学第一附属医院





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